26. settembre 2014

Bacche di Goji: elisir di lunga vita!

Avete mai sentito parlare delle BACCHE DI GOJI? Le ‘bacche di giovinezza’ tanto amate e pubblicizzate dai vip? I ‘frutti della vita’ dei tibetani? Forse si.

Ci siamo. Sono arrivata fino in Oriente per cercare l’elisir della felicità e l’ho trovato! Giuro.

Aspiranti Cenerentola, calma! Non sto parlando del principe azzurro con gli occhi a mandorla e col cavallo bianco. Parlo di piccoli e miracolosi frutti, simili a ciliegie allungate, di colore rosso acceso, dal sapore dolciastro e dalle proprietà benefiche esagerate.

Vi siete mai chieste perché le popolazioni orientali sono tra le più longeve del mondo? La risposta è semplice: perché la medicina tradizionale asiatica considera le bacche di Goji indispensabili da millenni.

Sono frutti che nascono da un arbusto spontaneo di origine tibetana: il Lycium Barbarum. Ne esistono di diverse varietà, ma la più apprezzata, nonché la migliore secondo recenti scoperte scientifiche, e’ la Xing Dai, coltivata su terreni incontaminati ed artigianalmente, senza il supporto di macchine; questo fa sì che i suoi principi attivi rimangano inalterati. Da noi si trovano soprattutto come frutta essiccata o sotto forma di succhi concentrati, ma assolutamente non perdono la loro essenza.

Perché mangiarle? Beh, perché ogni singola bacca è un’esplosione di vitalità: vitamine, sali minerali, antiossidanti, carotenoidi, flavonoidi e polisaccaridi, potassio, proteine, aminoacidi, zinco e altri ancora. Questi frutti prodigiosi forniscono praticamente un apporto nutrizionale incredibile per il nostro organismo.

Le bacche di Goji hanno un’azione antiossidante, contrastano l’invecchiamento, rinforzano le difese immunitarie, aiutano a prevenire l’insorgere di malattie, stimolano il metabolismo, hanno effetti benefici sulla vista, sul sonno e sulla memoria, migliorano la resistenza muscolare, hanno proprietà antinfiammatorie e supportano l’organismo nei momenti di stress. Inoltre, contenendo molecole alle quali è stato riconosciuto un effetto dimagrante, sono consigliate anche a chi deve tenere sotto controllo il proprio peso.

Insomma, una sorta di pozione magica! Un vero e proprio concentrato di salute che, se associato ad una corretta alimentazione e ad uno stile di vita sano, può produrre notevoli e concreti benefici.

Serve aggiungere altro? Forza, correte a provarle!

 


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